Ernährung
Was unserem Körper hilft - und was nicht
Was wir unserem Körper zuführen gelangt über den Darm ins Blut und von dort zu Herz und Gehirn. Nehmen wir also Nahrungsmittel zu uns, die diese Bezeichnung nicht verdienen, da sie hoch verarbeitet sind (ultra processed food) und in der Natur als solche nicht vorkommen, dürfen wir uns nicht wundern, dass unser Körper protestiert.
Folgen sind Übergewicht, Darmprobleme, Veränderungen des Immunsystems wie Allergien, um nur einige Konsequenzen zu nennen.
Woran erkennen wir ultra processed food - UPF?
Die Nahrungsmittel sind verpackt, wenn sie auf der Rückseite der Verpackung Namen finden, die sie nicht kennen, wie zB Emulgatoren, Stabilisatoren, Anilinfarbstoffe, E-Nummern, so handelt es sich garantiert um UPF`s. In Folge werde ich noch genauer darüber informieren.
